據了解，日本最早的大米期貨交易始于江戶時代的大阪堂島地區，持續了近200年，到1939年日本實施戰時經濟管制而停止。上述兩家交易所曾在2005年申請重啟大米期貨交易，但當時正值日本產業結構調整，考慮到大米期貨的重啟可能對當時的價格維持政策形成干擾，因此并未獲批。由于大米在日本的飲食結構中占有重要地位，相關政府部門和市場也期待通過此次重啟大米期貨交易提高大米市場價格的透明度，幫助日本農戶規避大米市價波動的風險。

    早在7月6日，在大商所與“期貨期權世界”聯合主辦的中國及全球衍生品市場發展論壇上，東京谷物交易所執行官伊藤國光曾對期貨日報記者表示，日本即將上市的大米品種主要為關東地區和北陸地區產的“越光米”（又稱“白雪米”，對生長環境要求高，味道好，價格相對昂貴）。該品種的單日漲跌停板幅度為每60公斤300日元之內。伊藤國光稱，大米期貨運行成熟活躍以后，希望包括中國在內的亞洲稻米主產國和地區能參與到大米期貨的交易中來。

    “日本大米年產量僅800多萬噸，而國內僅早秈稻產量就有3000多萬噸，而且日本此次上市的標的為高端品種（國內進口‘越光米’零售價為每袋5公斤660多元），預計其價格走勢對國內市場沒有太大影響。”湖南金信期貨研發部負責人朱濤表示，目前在中國周邊的幾個國家，只有印度上市有稻米期貨品種。不過雖然印度稻米年產量較大，但由于合約標的較為混亂，市場不規范，品種也不活躍，并不具備國際價格指導作用。CBOT也有稻米期貨品種，但交易量不大，對國內基本沒有影響。“東南亞2008年曾有一波大米價格的暴漲，米價最高時曾是國內的兩倍多，但國內價格并沒有什么變化。”朱濤表示。

    良運期貨的姜大中也認為，國內稻米市場基本上自給自足，雖有一定進口量，但主要為泰國香米和日本的優質米，供應高端消費，出口也只是政策性目的，所以國際市場米價對國內影響有限。

    值得注意的是，作為亞洲主要糧食作物，大米市場一直缺乏主導價格，雖然泰國、越南等國稻米出口量較大，但囿于自身經濟實力且缺乏成熟的市場，價格影響力有限。國內上市的早秈稻多用作低端工業加工用料，且基本自給自足，所以國內早秈稻期貨與國際市場稻米價格走勢的聯動性較弱。

    不過由于日本大米出口量較大，一些市場人士估計，日本大米期貨上市后活躍度會比國內早秈稻高，有助于其掌握亞洲大米定價權。上海中期分析師經琢成認為，由于日本期貨市場較為開放，且日元可以自由兌換，大米期市或與東京膠一樣，參與的國際客戶將占較大比例。

    鏈接：東京谷物交易所是亞洲地區主要的農產品期貨市場。1952年，東京谷物交易所在東京大米市場的原址上成立。東京大米市場于19世紀末開始交易，其前身是Dojima大米市場，始建于18世紀。東京谷物交易所上市品種有玉米、豆粕、大豆、非轉基因大豆、紅豆、阿拉伯咖啡、羅巴斯達咖啡、原糖、生絲和蔬菜指數等。東京谷物交易所為非營利性會員制組織，現有會員149家；1998年全面實現電子化交易。